AOC Coteaux du Lyonnais
A AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) Coteaux du Lyonnais é uma região vinícola relativamente pequena localizada nas colinas que cercam a cidade de Lyon, na região do Ródano, na França. A região foi reconhecida como AOC em 1984 e produz vinhos tintos, brancos e rosés, principalmente a partir das uvas Gamay, Pinot Noir, Chardonnay e Viognier.
Os vinhos tintos produzidos em Coteaux du Lyonnais são geralmente leves a médios em corpo, com sabores de frutas vermelhas e notas terrosas. Eles são frequentemente descritos como vinhos frescos e vivos, com taninos macios e equilibrados. Os vinhos brancos são geralmente feitos com a uva Chardonnay e possuem sabores frutados e aromas florais. Os vinhos rosés são leves e frescos, com notas de frutas vermelhas e uma acidez equilibrada.
A região de Coteaux du Lyonnais é relativamente pequena, com cerca de 290 hectares de vinhas, e a maioria dos produtores é de pequeno porte, produzindo vinhos em quantidades limitadas. No entanto, a região tem visto um aumento na popularidade nos últimos anos, à medida que os consumidores procuram vinhos mais autênticos e exclusivos.
Os vinhos de Coteaux du Lyonnais são frequentemente combinados com a culinária local, que é rica em pratos de carne e queijo. Eles também são frequentemente servidos em restaurantes de Lyon, a capital gastronômica da França.
Se você tiver a oportunidade de visitar a região, pode experimentar os vinhos de Coteaux du Lyonnais em muitas das vinícolas locais, que geralmente oferecem degustações e passeios pelas vinhas.
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